Аир обыкновенный

Это вид многолетнего растения, которое может достигать в высоту одного метра. Аир обыкновенный имеет разветвленное корневище, которое располагается у поверхности почвы. Корни растения могут достигать длины до полутора метров и диаметра до 3 сантиметров. Прикорневые листья имеют заостренную форму и располагаются на ответвлениях корневищ. Для корневища и листьев аира обыкновенного характерен горьковатый вкус и очень душистый запах. Стебель растения, обычно длиной около 80 сантиметров, имеет сплющенную форму и желобок на одной из сторон. Соцветие располагается в верхней части стебля и напоминает суженный початок длиной до 12 сантиметров и толщиной до 2 сантиметров. В нем располагаются цветки небольшого размера, зеленовато-желтой окраски. Плод представлен в виде ягоды красного цвета продолговатой формы, имеющей много семян.

Родиной аира обыкновенного является Индия и Китай. Он широко распространен в Азии, на Дальнем Востоке, Сибири и в некоторых районах СНГ. Наиболее благоприятной средой для его роста считаются берега рек, озер и других водоемов. Очень часто встречаются целые заросли аира обыкновенного. Размножается он путем распространения корневой системы.

Цветет аир обыкновенный в период с мая по июль. Лекарственную ценность имеют корни растения. Их собирают в конце осени или в начале зимы. Корневище обрабатывают, удаляя тонкие корни и прикорневые листья. Подходящие корневища очищают от грязи, моют и нарезают на части около 20 сантиметров длиной. Если корни имеют большую толщину, то их расщепляют по всей длине и сушат на открытом воздухе. Если применяется тепловая сушка, то температура не должна превышать 30 градусов. При более высоком температурном режиме улетучится эфирное масло, которое содержит корневая система. Если корневища высушены правильно, то при сгибании, они не гнутся, а ломаются. На месте излома они имеют бледно-розовую окраску, которая может содержать зеленоватый или желтый оттенок. Хранится, готовое сырье, в сухом месте не более трех лет. Лекарственное сырье имеет душистый запах и пряный вкус с нотками горечи. Заготавливать аир обыкновенный на одном и том же месте можно не ранее, чем через 10 лет. Существует похожее растение, которое называется касатик аировидный. Но его цветки более крупные и имеют желтый цвет. К тому же, его корневище не имеет душистого запаха, который является отличительной особенностью аира обыкновенного.

Вещества, которые присутствуют в корневище аира обыкновенного, способствуют повышению аппетита. Оказывая воздействие на вкусовые рецепторы, они усиливают работу желудка. Содержащиеся в нем эфирные масла оказывают благотворное воздействие на работу сердечной мышцы и укрепляют сосуды головного мозга. Поэтому способствуют улучшению памяти и зрения. Было также выявлено спазмолитическое воздействие аира обыкновенного. Оно происходит из-за содержания в корневище терпеноидов, которые вызывают и противовоспалительный эффект. Кроме того, применение аира обыкновенного способствует улучшению работы желчного пузыря, за счет повышения желчеотделения.

Применяют настойку аира обыкновенного, приготовленную из корней растения. Порошок из корней, имеющий пряный вкус с элементами горечи, используют в качестве средства для улучшения пищеварения и аппетита. Отвар или настойку также применяют при лечении желудочно-кишечного тракта, заболеваний почек, мочевого пузыря, снижении функций печени и расстройствах нервной системы. Экстракт аира обыкновенного входит в состав многих лекарственных препаратов, которые применяют при лечении гастрита и язвы.