Новые Пути.


О здоровье издревле до наших дней.



 Меню


психомоторикаклуб Подвальчик


 Последние новости
Новость от 11.02.2014 г.
Функционал улучшен

Добавили модули комментариев

...

Избранное
Сборы для лечения щитовидной железы.
Болиголов лечит не только опухоли.


Правила сочетаемости продуктов

Главная - Диетология - Правила сочетаемости продуктов

Правила сочетаемости продуктов при раздельном питании.
Правил таких довольно много и писались они как практиками, так и специалистами диетологами. Диетологи больше опираются на науку, практики на собственный опыт соответственно.
Здесь мы даем только общие правила.

Не рекомендуется:

  • употреблять кислые продукты вместе с углеводными (свежие помидоры и картофель). Бобовые, мучное, крахмалосодержащее, а из фруктов финики и бананы не едят в один прием пищи с цирусовыми, ананасом, кислой ягодой и фруктами;
  • несколько разных концентрированных белков (сыр с орехами или сыр с мясом). Два разных белка имеют разный состав и для их переваривания требуются разные пищеварительные соки, разной концентрации. Совместить их выделение желудок не может. Поэтому есть их нужно поотдельности;
  • концентрированные белки не должны входить в одно меню с концентрированными углеводами. Тоесть хлеб, злаковые, сладкие фрукты, кондитерсие изделия несовмещаем с сыром, мясом, орехами, рыбой, молоком(ну его вообще не совмещаем). В один прием надо есть яйца, рыбу, молоко, сыр, в другой - хлеб, каши, лапшу (если нет возможности отказаться от них).
  • белки и жиры совместно если это не один продукт (жирное мясо это нормально, бутерброд с маслом и сыром нет) Жир снижает скорость выделения желудочного сока, а для мяса, орехов, сыра требуется его выделение. Растительные масла и молочные жиры поэтому не следует употреблятоь с белками;
  • с сахаром не едят крахмалосодержащие (кисель под запретом, тосты с вареньем тоже) Это совсем не полезно и в один прием пищи не включается. Хлеб с джемом, желе, патокой, каша с вареньем или сиропом, тортики после жареной картошки все это приведет к брожению в кишечнике. Излишнее газообразование, тошнота и даже рвота может быть результатом такого питания;
  • если от крахмалосодержащих продуктов нельзя отказаться то за один прием пищи следует употреблять один вид крахмала. Каша или картошка с хлебом это вредно. Переварится только что то одно, второй вид крахмала остнется в кишечнике и будет бродить. В таких случаях может повыситься кислотность, задерживаться усвоение остальной пищи, появиться отрыжка;
  • не смешивают с другими продуктами и едят только отдельно молоко, дыню, арбуз. Все сорта дынь и рабузов следует есть отдельно от всего. Молоко так же не следует есть с чем либо. Молоко в организме взрослого человека усваивается плохо не в желудке, а в кишечнике и не требует выделения желудочного сока, молочный жир подавляет выделение желудочного сока. Тем самым мешая перевариваться другой пище.

Существуют три кита на которых держится раздельное питание и в какой то степени все здоровое питание:

  1. Вредное для организма из рациона следует устранить. Что нельзя устранить то уменьшить в концентрации. Желудок починен рассудку, а не наоборот.
  2. Полезное в рационе следует увеличить.
  3. Помимо рациона нужна дисциплина питания.

Дисциплина питания проста:

  • дневной рацион состоит из трех приемов пищи. Два неплотных, один плотный прием;
  • перекусов не делаем;
  • вовремя еды пережевываем пищу очень тчательно, особенно сырые и вареные растительные продукты. Едим не торопясь.
  • Комментировать ВКонтакте
  • Комментировать на Facebook
13.11.2018

Реклама
Обучение рунам
S.B.E.N.
Баннерный Круг Единства