Витамин В2 (рибофлавин) участвует в метаболизме в качестве кофермента в реакциях окисления и восстановления, необходим для нормального превращения триптофана в никотиновую кислоту, для трансформации и активации пиридокси-на, фолиевой кислоты и витамина К. Он необходим для метаболизма жира, синтеза кортикостероидов, эритроцитов, гликогена. Витамин В2 ускоряет превращение витамина В6 в его активную форму, участвует в восстановлении глютатиона. Витамин В2 регулирует состояние центральной и периферической нервной системы. При его недостатке возможны нарушения психического здоровья, депрессии. Тем, кто постоянно испытывает стрессы, требуется особенно много витамина В2.
Меню
